供應信息
種類 膨化機 產品別名 米炮機
品牌 香來爾 型號 XLR-MQP50
電壓 380/220（V） 功率 0.75（kw）
產品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*2000*1320（mm）
凈重 480（kg） 包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設備
該大型氣流糧食膨化機保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分，是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機械。
加熱方式可以采取煤、液化氣、加熱。燃煤經濟實用，缺點是有煤灰，不衛生，采用煤。
我公司自2001年開始從事食品機械的研發制造，吸收日本技術，2006年9月生產出中國首臺大型氣流膨化機。該氣流糧食膨化機大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗糧雜糧原有的風味、色澤、營養成分，是米通麥通初級加工的理想食品機械。與傳統的氣流罐相比較：結構簡單；操作方便；無鉛膨化；速度快；工作性能好，更安全可靠環保。
產品特點
1、設定壓力，到壓自動開蓋，大大減少勞動強度。
2、開蓋壓力一致，開蓋速度一致，這樣膨化后的食品顏色、大小顆粒更均勻。
3、操作人員的體力要求更低，由于不需要人工開蓋，所以婦女或年齡稍大者均可操作機器。
4、操作技術性要求更低，生手2天就可學會。更省工一個人可操作4-5臺機器（操作多臺時要較熟練）。
5、采用電控表，節省易耗品降低成本。
6、自動點火、開罐，自動熄火。
設備參數及價格
品牌：香來爾
型號：XLR-QP50C
電壓：220-380(v)
功率：0.75(kw)
產品用途：膨化食品
外形尺寸：1750×860×1650(mm)
凈重：700(kg)
【氣流膨化的特點】
（1）氣流膨化所需的熱量全部靠外部加熱。
（2）氣流膨化高壓的形成是靠密封容器中加熱時水分的汽化和氣體的膨脹所產生。
（3）原料基本上粒狀的。
（4）氣流膨化過程不存在剪切力的作用，所以不會存在混煉和均質效果。
（5）不能進行組織化的生產。
（6）在較高水分和脂肪含量下，仍能完成膨化過程。
（7）氣流膨化一般于小吃食品的生產。
【膨化動力的影響因素】
膨化動力的產生不僅取決于水分在物料中的形態和其結合特性，而且與水分的含量密切相關。從理論上講
，物料含水越大，可能產生的蒸汽量也就越大，膨化動力越強，對膨化的效果影響也越大。
① 過量水分往往是自由態和表面吸附態的水，它們很難取代或占據結合態和膠體吸潤態水分分子原有的
空間位置，這分間隙水往往不在密閉氣體小室中，很難成為膨化動力，引起物料膨化；
②過量水在外部供能時，由于與物料其他組分相互間的約束力弱，較易優先汽化，占有有效能量，影響膨
化效應；
③過量水會導致物料內吸潤態膠體區域的不適當擴大，造成物料在增壓段因升溫，其中的部分淀粉已提前
糊化或部分蛋白質已超前變性，反而阻礙了膨化；
④含過量水的物料即使經歷膨化過程，其制品也會因成品含水量偏高而回軟，失去膨化制成品的應有風味
氣流膨化機機器參數：
型號：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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